埼玉行ってきました。

こんにちは。三代目です。

さて、9月30日・10月1日と週末は埼玉へ行ってまいりました。

東京へはリノベの関係でお勉強しに、人に会いに最近ちょくちょく行くようになったのですが、実は埼玉は初上陸。

今回の目的は日本青年会議所全国大会

その会場は【さいたまスーパーアリーナ】

で、でかい。

鹿児島アリーナ何個分かしらw

ここでK-1とかUFCとかライブとかやってるんだって思いながら、そんなデカイ箱が全国から集ったHCメンバーで埋まってるのも圧巻。

会場に集ったJCメンバーは何人居たんだろう?

来年JCI ASPAC(アジア パシフィック コンファレンスつまりアジア太平洋会議の略)で約5,000人のJCメンバーを迎え入れる私たちは、こんな規模の大会を設営するのかと改めて実感。

今回の全国大会では今年で卒業するメンバーの卒業式も開催され、シークレットライブが開催されました。

今年のゲストは【ウルフルズ】!

さいたまスーパーアリーナでウルフルズのLIVE

卒会生に向けてメッセージも込めての選曲だったのかな~と思いながら

バンザイ

笑えれば

明日があるさ

バカヤロー

ガッツだぜ

の5曲を披露してくださいました。

昔っから知ってる曲と今年の曲。

なんか、いいっすね。

とくに【笑えれば】の歌詞

『とにかく笑えれば

最後に笑えれば

情けない帰り道

ハハハと笑えれば』

細かいことは気にせずに、これからも笑っていきましょう!

Let’ smile

Be Happy!

https://www.youtube.com/watch?v=L-ZWzztTX54

詰め替えパックはよく見よう。

間違い探し


#嫁の奇行
#泡立たない
#なぜだ
#ボディウォッシュ
#コンディショナー

正解はこちら↓

俺『ねー、これ泡立たないんだけど。』

嫁『なんでだろうね?』

俺『詰め替えしてたけど、ちゃんと見た?』

嫁『はぁ?仁くんが買って来たの詰めたんだよ!』

俺『ボディソープだった?ちゃんと見た?』

嫁『み、見てはないけど・・・』

コンディショナーで体を洗う我が家なのでした。

なんなら生後三ヶ月のベイビーの体もコンディショニングしときました。嫁が。

みんな、詰め替えはちゃんと見よう。

♨中山温泉♨

ばんばんは

我が家では、普段家に居ない私が家族とコミュニケーションを取る方法は限られています。

普段、家族との戯れは主に外食、もしくはベランダBBQなのですが、日曜日夕方特に予定のない時や疲れがたまったときは決まって【中山温泉】へ行きます。http://www13.plala.or.jp/chuzanonsen/

この【中山温泉】はね、何と言ってもお湯が良い!

そしてそして、名物家族湯

 

ココの家族湯、和室6畳間と別で貸し切り温泉がついてるので、ちょっと旅行に行った気分を味わえます。

5部屋あって、お風呂の形状も全て違います。

勿論、大城家は全て制覇!

そしてそして、ゆったり温泉を楽しんだあとは・・・

 

美味い飯が待っている。

 

あのね、

 

中山温泉のね

 

食堂はね

 

クオリティが半端ないの!

上の品きメニューも去ることながら、ここの食堂は出汁が凄い美味しいの。

だからうどんとそばが超美味い!

さらに!おつまみメニューも豊富で、飲ん兵衛にもありがたい。

いつもは冷奴、とろろ、鳥刺し、ナス味噌炒め、餃子をやっつけて最後にチビ達の食べ残しのうどんや親子丼で締めるのですが、今日は違う。

 

 

肉が食いてぇ。。。

 

なんとここ中山温泉は温泉併設の食堂なのに焼肉があるんです!

 

しかも使用するお肉は【鹿児島県産黒毛和牛】

 

そんな上等なお肉がリーズナブルに食べられます。

なんと二人前(カルビ・ロース・ご飯・味噌汁・アイス)税込み2,700円!!!(一人あたり1,350円)

 

見てこのサシ!

 

そしてこの焼き上がり!

これをこうして・・・

 

美味くないわけないよね。。。

 

ココのお肉は騎射場にお店を構える【肉のツツミ】から仕入れているのでそりゃ間違いないわけですよ。

http://www.meat-of-tutumi.com/

だって、天文館の老舗【焼肉れすとらん明月】を運営するお肉屋さんですもの。

http://www.meat-of-tutumi.com/meigetu/index.html

 

温泉入ってうまいビール飲んで、焼酎飲んで、更に黒毛和牛焼肉が一皿追加しても一人2000円くらい(飲み物別ね。飲み物込みでも3,000円で済む)で食えて、とっても幸せな夜でした。

 

そして締めは【五穀米とろろごはん】

 

とろろに自慢の出汁がたっぷりと。

 

そこへ生卵のコラボですよ!

生卵を掛けたアツアツ五穀米に天然だしたっぷりのとろろを掛ける。

 

#大城が美味いと言うなら間違いない

 

 

たまには贅沢してみませんか?

と思ってくださる方は是非。

 

鹿児島の温泉は人の心も温めますよ!

 

http://www13.plala.or.jp/chuzanonsen/access.html

鹿児島は食の宝庫♪

おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。

見てくれてる人の時間帯に合わせて三種の挨拶をする、僕です○┐ (←某有名ブロガーのパクリ)

さて、昨日は私が所属するとある団体の集まりでした。

私達は11月に【自らが鹿児島の食を知り、鹿児島に住み暮らす人、一人一人が鹿児島に誇りを持ち、県外や海外から来てくださった方を食の情報量でおもてなしする】という目的を持ち、情報発信するきっかけを創る企画しています。

そんな情報を発信するために

鹿児島の黒牛、黒豚(品質、生産量共に日本トップクラス)

鹿児島の鶏(生産量・出荷量日本一)

鹿児島のカンパチ(養殖日本一)

鹿児島のお茶(生産量日本二位)

鹿児島の鰹節(生産量日本一)

鹿児島の黒酢(生産量日本一)

鹿児島の焼酎(出荷量では宮崎に負けたけど消費量はブッチギリの日本一)

鹿児島のさつま揚げ(当然生産量日本一)

についてのウンチクを研究しています。鹿児島は日本一が多いんですよね。実は。

そんな日本一なのに鹿児島人があまり普段から話題にもしない【鹿児島の食】をあえて掘り下げています。

昨夜は白熱した討論のあとの懇親会で、実際に上記項目の黒酢に精通する方、農業をはじめ、鹿児島の食全般に精通する方、鹿児島の情報発信の中核である有名ブロガーに来ていただき、情報交換してました。

やっぱね、盛り上がるんですよ。食の話は。

そんな盛り上がる話の中で一際異彩を放ったのがこの話題。

大城『僕は県外からお客様とか来たときは必ず最初に新橋かき揚げ丼連れて行くんすよ。

なぜか?

だって、鹿児島来てみんな黒豚食いたいとかって言うでしょ?だったら僕じゃなくても黒豚連れてってくれるんでしょ?

新橋のかき揚げ丼は日本でココにしか無いかき揚げ丼出す店で、更には俺じゃなきゃぜっっっっっっったい県外ゲストの一発目の食としてチョイスしないでしょ?』

自慢げに

 

ドヤ顔で

 

鼻息荒く意気揚々と語っておりました所・・・

 

上には上がいるんすね。

 

有名ブロガーの僕氏『その感覚わかります。

鹿児島ならではの部分ですよね!だから僕は王将に連れて行くんですよ!

天津飯

あれこそ鹿児島の最強ローカルフードですからね!』

やられました。

 

コイツ、強い。。。

 

確かに県外の王将と鹿児島王将は全くの別物である。

 

そしてゲストを連れて行くにはおもてなしとしてあの空間が成立するのか?という不安もある。

 

そんなことお構いなしに『王将の天津飯最強。僕は昔から餃子リャン、天丼でしたね。県外の友人にもこれ食わせてます。』

 

さすが有名ブロガーの僕氏。

 

そこから王将トークは拡がる拡がる。

 

・新人はまず餃子を焼きながら年数の長い先輩にイビられてる。

・餃子係はイビられてるが、唐揚げ係は無口に唐揚げをアゲている。

・中華鍋ふってる人が一番偉い。

・ヤキメシ係はヤキメシのオーダー以外動かない。

・久しぶりに王将に行くと、餃子係でイビられてたオジサンが中華鍋に昇格している!

 

など、オープンキッチンでお客さん居ても平気で怒号が飛び交っていた鹿児島王将あるあるで盛り上がりました。

皆さんこんな経験有りません?県外の友人やお客様に

『鹿児島来たから黒豚食いたい。黒豚の美味しい店連れてって。』

これって非常に難しい質問なんですよね。

黒豚って言っても、しゃぶしゃぶ?トンカツ?
いつ?誰と?昼飯で?飲みながら?ってな感じで悩むんですよ。

個人的には『黒豚喰うならしゃぶしゃぶかなぁ。いちにいさんが間違いないなぁ。』

とか、

『トンカツは高い値段の黒豚より実は住宅街の白豚揚げてるとんかつ屋の方が好きなんだよなー。』

とか。

 

ブレるんですよ。

 

そこで昨日、自信が確信に変わりました。

 

初鹿児島のゲストでもお構いなしにファーストバイトは新橋か王将。

 

何の話や!ってところで、本日も頑張ってまいりましょう!

秋はリノベの季節ですね♪

皆さんこんにちは!三代目です。

通常業務の合間にリノベーション住宅推進協議会の拡大活動も行っています。
本日もまた一社、新たな仲間を求めて協議会の説明に伺ってきました。
こうやって『リノベーションとは?協議会とは?』という部分を人にお話させていただくことで、自分自身の理解度を深めるだけでなく、その人の価値観も伺うことが出来て非常に勉強になります。

人に伝えることは同時に自らが学びを得ること。


鹿児島のリノベーションの未来が明るいものであるように、日々、走り回ってます。←その割には痩せませんが(汗)

そんな鹿児島の街の魅力を探り、改めて見つめ直すきっかけとなるトークショーを企画してますよ!

秋はリノベの季節!いよいよ鹿児島でも初めての

リノベーションEXPO開催や、

リノベーションスクール@鹿児島が開催されます。

 

その前哨戦としてこの【島原 万丈】さんのお話は必聴!
島原万丈さんとは?➔http://nextwisdom.org/article/1089/

リノベ業界でなくとも、誰でも、どんな仕事をしていても思わず吸い込まれるようなオモシロイ、深い話が聞けますよ!

#大城がオモシロイと言うなら間違いない

そう思って頂ける方は是非!

今回はゆったりとした空間でお話を聞いていただきたいので、一旦先着60名で締め切ります。
お申込みはお早めに!

イベント詳細はこちらをクリック

それではまた!

チュウカソバキミイロ

やっと行けました!

名山堀の隅っこに2017年8月にOPENした新店舗

【チュウカソバキミイロ】

そうです。あのラーメン屋やるやると言いながらずっと修行に明け暮れていたツッツーの店です。

民家の一階をリノベーションされた店内はカウンターのみの7席。

メニューは中華そば一本にあとはご飯とトッピング。

ラーメンの名前も【これでダメなら申し訳ない】という名前だから、それだけ自信があるってことですよね。潔い。

外で並ぶこと10分。店内で注文してからラーメン出てくるまで5分弱。

この素早いオペレーションに感激。

ラーメン屋って席についていかに早くラーメン提供できるかってすごく大事だと思うんですよ。

OPEN当初はどうしてもバタつくので、メニューを一本化して提供を早める判断は素晴らしい。

そして来ました中華そば。

鹿児島ではあまり見ない、本格的な中華そば。

まずはスープを一口。

うん。美味い。あっさりなのにしっかり味があって、それでいてしつこくない!

美味しんぼでよく出てたフレーズですねwでも本当にそうなんです。

ラーメンも去ることながらこの角ロースレアチャーシューが美味い!何とも言えない味わい!

ラーメンともよく絡むし、ご飯にも合います。

そして玉ねぎ!これが食感もよく、良いアクセントになってます!

麺もモチモチでトータルバランス素晴らしいの一言。

あっという間に完食。

いやー、鹿児島も本当にラーメンのバリエーション多くて、しかも新店舗OPENの店はどこもレベルが高い。

鹿児島の食のポテンシャルはまだまだ発展しますね!

ではまた。

本物。鹿児島。

みなさんご無沙汰しております。

とある団体の委員会活動で鹿児島の良いもの美味いものを改めて調べている僕です。

さて、サボっていたブログもそろそろボチボチ復活していきますね。

タイトルの【本物。鹿児島、】鹿児島県が数年前からPRし始めたキャッチフレーズで、

”「本物。鹿児島県」とは、手つかずの大自然や良質な温泉、安全・安心な食材、人情味あふれる県民性など、鹿児島県には人々を元気にする本物の素材にあふれていることをPRするイメージアップのキャッチコピーです。”

とあります。AKBの柏木ゆきりんもポスターになってましたよね?

改めて見ると鹿児島って本当に食や自然に溢れてるんですよね!

なのに!

鹿児島に住み暮らす我々があまり鹿児島のポテンシャルに気付いていない!
日常に良いものが当たり前に有りすぎて気付いていない!
結果、鹿児島の良いものを県外や世界の人に発信しきれてない!

ということで、改めて『鹿児島と言えば?』の質問に必ず出てくる回答である

黒牛・黒豚・焼酎に加え、お茶、鶏、薩摩焼や薩摩切子の工芸品、ブリ、カンパチなどの水産品の生産量、出荷量、消費量などを改めて調べて、鹿児島ってやっぱ凄いポテンシャルタウンだよね!ってことを発信していきたい!

委員会メンバーで役割割り振って調べてるのですが、私の担当は鶏と焼酎。
これって自分の知識としても役立つ情報だし興味のある情報だったので調べていくとどんどんいろんな事がわかってきました。

ここで質問です。

①鹿児島の地鶏の種類は何種類?
②鶏の生産量日本一は鹿児島県ですが、そのうち地鶏は何%?
③実は鹿児島は地鶏王国っぽい感じだけど、全国の地鶏生産量一位どころか二位でも無いって知ってた?鹿児島は何位でしょう?
④じゃあ鹿児島のヒトは地鶏じゃなくて普段何の鶏食ってんの???
⑤本格焼酎って何?
⑥鹿児島県内の焼酎生産蔵元の数は?
⑦鹿児島県内にある焼酎の銘柄数は?

ココまで全部応えられる人ってなかなか居ないんじゃないでしょうか?

そんな鹿児島のこと、まだまだ深く調べてます。

では、また。

旅に出よう・人に会いに行こう

皆さんこんにちは。三代目です。

いよいよ梅雨が近づいてまいりました。
鬱陶しいジメジメは陽気な気分で吹き飛ばしましょう!
さて、私は毎朝フェイスブックとニュースサイトをチェックして仕事に望んでおりますが、フェイスブックで過去の今日何をしてたか振り返る機能ありますよね?

あれを見ながら子供の成長だったり、ダイエット記録だったりと懐かしんでみており所ですが、今日目についた記事は2年前の今日。

2015年3月にリノベーションスクール@鹿屋で脳内覚醒され、全国に多くの仲間ができるきっかけとなった年です。

5月最終週に開催される日本曳家協会総会に合わせて一日前乗りし、ダメ元でブルースタジオ大島閣下にアポをとり、大島さんの事例をご紹介下さいとお願いしていた日です。


そしてさらに池袋の行列の出来るマンション【ロイヤルアネックス】の中にあるゲストハウスに宿泊することを決めていた私は当時そのオーナーである大家業革命家、青木純さんにも『よかったら見学させてくださいよ』とお願いしていた日でした。

事情を話せば長くなりますが、実は大島さんはこの日、とてつもなくスケジュールパンパンな日でした。
なのに、なのにですよ?
鹿児島の田舎者の私のために貴重な時間を作ってくださり、更には羽田空港までお迎えにまで来てくださった。

今考えると恐ろしいお願いをしてたもんだ・・・

さて、そんな日に大島閣下と羽田空港から向かったのは座間という神奈川県の小田急沿線の街。
在日米軍座間キャンプと日産の工場があるまち。
そんな座間駅にはもともと小田急電鉄の社員寮が駅にほぼ直結であり、そこをリノベーションして生まれたのが2016年グッドデザイン賞金賞受賞の【ホシノタニ団地】。

ホシノタニ団地が生まれたエピソードやら聞きながら完成前の物件を見学させていただきました。

詳しくはコチラ⇨http://www.odakyu-fudosan.co.jp/sumai/mansion/hoshinotani/

この物件はリノベーションオブザイヤー2015も総合グランプリを獲得した物件。

そんな超絶怒涛の物件を完成まえに見学できるなんて・・・

超貴重な体験。

思えばこの日から何かが変わったかもしれません。

もしあの時大島さんが案内してくれてなければ、もしかしたら【ホシノタニ団地】に足を踏み入れることもなかったかもしれません。たぶん写真やWEBで観るだけで

【へぇ。すごいな。行ってみたいけど遠いしな。】
で終わってたでしょう。

完成前に見学したので完成後にもう一度行きたい!と強く願い、一年半後の2016年12月。
リノベーションオブザイヤー2016総合グランプリのタムタム田村@北九州たち御一行様を連れて再度ホシノタニ団地見学に行き、帰りの空港リムジンが事故渋滞で飛行機に間に合わず鹿児島に帰れなかったのは記憶にあたらしい所w

やはり自分の目で見て、当事者から話を聞くというのは資料を読みあっ去ったりプレゼンをたくさん聞くより遥かに頭に入ります。一度完成前に見たこの物件が後にいろんなメディアや大島さんのプレゼンで登場しますが、実際に目で見て、ホシノタニ団地の名前の由来まで聞いているので状況が手に取るように頭に入ってきました。

【百聞は一見にしかず】

一見してからの百聞してもう一見するとさらに良いです

そんなホシノタニ団地をあとにして向かったのは代官山のsodacco。
どんなところかはコチラ⇨http://sodacco.jp/
電車の中でsodaccoが生まれた物語を聞きながら移動。
大島さんとはココまで同行していただき、見学は一人でしました。

ここもWEBなどで目にしたことは有りましたが、実際に観るとまた違う感覚。

この時感じたこと、やっぱ一人で観るだけじゃ『へぇ、凄い。カッコイイ、キレイ』で終わってしまうということ。

当事者から話を聞いて、物件がプロセスを聞いて、今後どう活用されていくかを想像する。

大島さんが言う【物件から物語へ】はこういうことだなと再認識。

今では弊社のテーマのサブタイトルに使わせていただいている【物件から物語へ】という言葉。

あの時を思い出しながら再認識してまた新たに頑張ろうと思った朝でした。

この日のあとに豊島区ツアーが有りましたが、長文になるので続きはまた。

男なら立ち上がれ!ドラクエから学ぶ人生論

過去のメモを整理してたら懐かしの文章発見。

◎男だったら、ドラクエやりおわったら、自分のレベルをあげて呪文のかわりに英単語覚えてゴールド稼いで別の大陸に行くだろ、フツー。

◎レベル1のときから住んでいる町から出ないで良いのか?

◎その町から出られないのは、ふつうは仕事や家族の問題ではなく、自分のレベルが低いからだ。

子供の頃はドラクエでワクワクするハートがあったのに、本当の自分の話になると「できない、やりたくない」とか言われても、信じられないね。

◎快適な生活を送ってるのは、スライムばっかり倒してるからだろ。

◎戦わないやつに会心の一撃は出せない。

◎呼んでもらえないと旅に出られないやつぁ、いつまでたってもルイーダの酒場でレベル1だよ。

◎仕事を頼まれたら、お城の王様に用事を頼まれたと思え。そのプロジェクトの成果が、次の冒険を決める。

◎今日、王様のおつかいのために仕事していたとしても、いつか強くなって、でっかい敵を倒すために戦っているという現実を忘れるな。

◎悪い魔物を倒して町を救ったら、ヒーローになってちやほやされるかもしれない。しかし、その町を去れ。

◎レベルが低いからこそ、お金は強い武器に投資し、より高い経験値を稼げるようにしなければならない。資格でも何でもいい。自分の武器に投資する。

◎強いやつはルイーダの酒場で呼ばれて、どんどん戦ってどんどん強くなり、転職しながらスキルを極め、苦難と戦い続ける。弱いやつは呼ばれないから弱いまま、どんどん強くなる仲間の戦いを眺めながら、すごいなあ、で終わる。

◎レベル20になったら転職するだろ。レベル1に落ちるのが怖くて魔法戦士になれるか。

◎もし強い敵にやられても、教会からやりなおすだけだ。お金はなくなるが、経験は残っている。

◎魔法使いはどんなにHP低くても、強い魔法が使えりゃすごいチームに入れる。最強のチームに入るには、強みに集中したほうがいい。

◎ルイーダの酒場で酒を飲み、冒険に参加しないで戦う人の批評をしている連中は、魔王を倒すのに何の貢献もしていないので、ストーリー上はいてもいなくても変わらない。

◎悪い奴がやってきて、悪に支配された世の中を作った。でも、環境が悪いから何だ?戦いながら、こつこつレベルを上げて強くなる以外に、何ができると言うのか。

◎子供の頃のワクワク感を忘れないで。強くなろう。旅に出よう。冒険しよう。戦って、負けて、やり直して、また戦おう。誰だって、冒険者はみんなレベル1からスタートだよ。文句言わない。あなたが学ぶものは、あなたの武器としてあなたを強くし、防具としてあなたを守る。必ず。

 

久しぶりに読んで改めて気づきがありました。

会社経営を継いではや5年。安定受注がなく、見通しが利かないこんな時代だから・・・と言い訳して守りに入ってたかもしれない。

いざ、旅に出よう!色んな人に会おう!そして冒険しよう!

男はいつだって子供で、冒険家だ!

 

ドラクエから学ぶ人生論でした!

リノベーションが新聞一面を飾る

平成29年2月16日南日本新聞一面から
リノベーション関連記事がついに一面を飾る時代が来ましたね。
人口は減っていくのに新築マンションは増えていく。
すると当然空家はどんどん増えて行き、住宅密集地が空っぽになっていく。
今後私達が暮らしていく上で避けては通れない問題ですね。

鹿児島は地価の高い都市です。
空き地を買って新築という考えはもちろん住宅選択の第一案ですが、自分の生まれ育った場所で新たに【住み継ぐ暮らし】を選択するのも一つの案。

リノベーションの良いところは家を建てる【空き地】を探すより圧倒的に物件数が多い【中古物件】を完全オーダーメイドで自分好みの空間に作り変えることが出来ること。

すなわち、『住みたいエリアの空き物件を自分の暮らし方に合わせて編集することが出来る』ということです。

 

費用的に考えると、新築と比べて圧倒的に安いかと言うと、必ずしもそうとは限りません。

 

築古物件をまるごとリノベーションすれば当然今の暮らし方、今の安全基準に合わせる必要があるので、耐震補強、断熱改修、間取りの編集など結果的に新築と変わらない金額になる場合も。

それでもリノベーションを選択する理由としては、【住みたいエリアに住む事ができる】という価値と、今までその建物が紡いできた【思いを繋ぐ】ということになるのではないでしょうか。

 

新築、リノベ、リフォーム、選ぶ価値はそれぞれですが、私たちはお客様の心に寄り添った暮らしの編集のお手伝いができればと。

 

また全面改修でなくとも、ご予算に合わせて普段生活する部屋での【暮らしにほんの少しの彩りを】提案してます。

お気軽にお問い合わせくださいね(^^)